POLANCO ES EL ESCENARIO DONDE ALGUNAS DE LAS PERSONAS más adineradas de México habitan, van de compras y se dejan ver. Valela pena ir a observar la escena, y eso no cuesta un peso. Como con cualquier burbuja de cinco estrellas, hay excesos y locuras. Con un denso tejido urbano, el barrio es un escaparate que muestra lo más creativo de la ciudad en cuanto a diseño, moda, arte y decoración, y está repleto de atractivos y elegantes vecinos (y canes mimados) que tienes que ver.
Además, Polanco cuenta con muchos de los mejores restaurantes de la ciudad de México, por lo que es esencial ir a darse un par de lujos. Los chefs de esta zona tienden a llevar la comida a insospechados niveles de sublimación, en entornos glamurosos que hacen que todos nos sintamos superestrellas.
PUJOL Francisco Petrarca 254; 5545 4111; www.pujol.com.mx; lunes a sábado de 14 a 16 horas y de 18:30 a 23:30 horas. Está considerado uno de los mejores restaurantes del mundo. Pujol es la creación del chef Enrique Olvera, que experimenta con ingredientes, rehace y relee platillos mexicanos.
EL BAJÍO
Alejandro Dumas 7; 528 18245; www.restauranteelbajio.com.mx; lunes a sábado de 8 a 23 horas, domingo de 9 a 22 horas. Cocina mexicana auténtica de pueblo, y por tanto rica. Todo es delicioso: la sopa de médula, las gorditas de plátano con frijol y salsa negra o los tacos de carnitas.
AU PIED DE COCHON. Campos Elíseos 218 (en el Hotel Presidente); 5327 7756; aupieddecochon.con.mx;
abierto todos los días las 24 horas. Más ostentoso que chic, pero ¿en qué otro lugar puedes encontrar un delicioso coq au vin o steak frites a las cuatro de la mañana? Las altas horas de la madrugada son el mejor momento para ver celebridades pasadas de copas portándose mal.
CENTRAL BRASSERIE. Masaryk 123; 5545 5628; centralbrasserie.com; lunes-sábado 13-00 horas, domingo 13-19. Para el antojo de bistró francés, en un entorno acogedor y sexy a la vez. Un poco caro, pero nunca nos han decepcionado. Y la bienvenida que te dan es de lo más cálida.
DULCE PATRIA. Anatole France 100; 3300 3999; dulcepatriamexico.com; lunes-sábado 13:30-23:30 horas, domingo 13:30-17:30. Que vivan las señoras que salen a comer —en toda su gloria, muy arregladas y con peinados de salón—. Les encanta el Dulce Patria, donde presentan la nueva cocina mexicana con formas y colores que esperarías encontrar más bien en una galería de arte.
ENO. Francisco Petrarca 258; 5531 8535; eno.com.mx; lunes-viernes 7-22 horas, domingo 9-17. Éste es el puesto de avanzada del célebre chef de Pujol, Enrique Olvera. Plantea Eno como una “tiendita” refinada, con sándwiches artesanales, sopas, ensaladas, bebidas frutales, postres y otras delicias “sencillas”. Perfecto para desayunar o para una cena rápida y chic (tiene buena selección de mezcales).
HACIENDA DE LOS MORALES. Vázquez de Mella 525; 5283 3054; haciendadelosmorales.com; diario 13:30-00:30 horas. Disfruta de una comida en esta espléndida hacienda con ambiente chic de conquistador. ¿Qué más da que tú y tu pareja sean los más jóvenes?
LE MAT. Emilio Castelar 149; 5281 1962; lemat.com.mx; martes-sábado 20-00 horas, domingo y lunes 8-17. De mucho estilo, Le Mat se destaca por su cocina de inspiración francesa. No le temen a la crema, al queso ni a la mantequilla (lo cual no parece afectar el peso de los clientes). El servicio de mesa cursi te pondrá en contacto con la abuelita que llevas dentro.
QUINTONIL. Newton 55; 5280 2680; quintonil.com; lunes-sábado 13-17 y 19-23 horas. ¿Será que Quintonil le está haciendo la competencia a Pujol? Comida mexicana imaginativa que deleita al bailar en el paladar. Y nos encantan las mesas casuales en el patio.
TORI TORI. Anatole France 71; 5280 8067; toritori.com.mx; lunes-sábado 13-23 horas, domingo 13-19. Un espectacular “panal” ultramoderno crea el extravagante ambiente del Tori-Tori, uno de los mejores lugares para comer sushi en la ciudad, además de todos los platillos de fideos japoneses, curries y entradas
